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...lisés de Tanai Pacheff, porte parole de l'association "cantine sans plastique" et ceux de Maxime Cordier, directeur de la restauration de Fontenay-sous-bois (Val-de-Marne) et directeur de l'AGORES, qui distingue les…
...: Selon SUD, le ministère pourrait faire des économies sur le SNU et l'action sociale (la dépêche) Le plastique ne disparaîtra pas des cantines du jour au lendemain (AGORES et Maire Info) (la…
...antines continueront d’utiliser des récipients en plastique au-delà du 1er janvier 2025, malgré la loi Egalim. C’est ce qui ressort d’une publication de l’AGORES. Les gestionnaires de…
...mentation jusqu’à la fin de cette année 2023", rappelle la nutritionniste Marie-Noëlle Haye (Association nationale des directeurs de la restauration publique territoriale - AGORES) interviewée par…
...fères de Maire-info ce mercredi 25 mai. Le directeur de la restauration scolaire de la ville de Poitiers, et vice-président de l’association de gestionnaires de cantines scolaires AGORES estime même que…
...pas avant septembre (G. Attal) (la dépêche) Le Conseil d'Etat refuse de censurer les deux protocoles sanitaires (la dépêche) Comment gérer les cantines ? (AFDN et AGORES) (la…
...e;sinfection des mains et on mettra à disposition un distributeur de gel hydroalcoolique." Ce sont trois des recommandations de l'AFDN (les diététiciens nutritionnistes) et de l'AGORES (la restauration…
...vités pour "les bâtiments éducatifs de demain" (Banque des Territoires) (lire l'article) Cantines : bannir les plastiques, une nécessité et des difficultés (AGORES) (lire l'article) …
...e du prix des repas" vont devoir très rapidement mettre en place des approvisionnements en circuits courts, la diversification protéique, la lutte contre le gaspillage alimentaire... L'AGORES publie, à…
... la réduction du gaspillage alimentaire" que publie l'ANDEV [l'association des directeurs de l'éducation des villes] dans un hors-série de son trimestriel, "La Communale", avec l'AGORES [les responsables de la…
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