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Depuis le début de l'année, la communauté de communes du Clunisois en Bourgogne, a servi aux élèves des 8 cantines un repas par mois à base de produits locaux, rapporte le site "Maire-Conseil" (Caisse des dépôts). La communauté de…
...dustries de l'hôtellerie y retrouve les propositions qu'elle avait faites lorsqu’elle avait été auditionnée, même si elle est attachée au week-end de deux jours, rapporte le site "Hôtellerie-restauration". L'Umih estime que…
...seignement de complément d'éducation physique et sportive du cycle terminal des séries générales et technologiques. La création des spécialité "cuisine " et "commercialisation et services en restauration " du baccalauréat…
... Le recteur de la Réunion vient de valider, dans un collège, une réduction des horaires élèves pour permettre la concertation des enseignants ([#3557]). En revanche, les responsables de la restauration scolaire attendent…
... loi n° 2010-874 du 27 juillet 2010 de modernisation de l'agriculture et de la pêche qui prévoit l'instauration, par décret, de règles relatives à la qualité nutritionnelle des repas servis en restauration scolaire. Même si…
...ême sens selon qu'on est allemand, français ou anglais ([#3502]). Un député UMP a déposé une proposition de loi pour porter le nombre des "alternants" à un million ([#3532]). L’hôtellerie-restauration constitue le…
...lissements ont été interrogés cette année. Le rapport établit pour 2011, une baisse de la propension à recruter, mais une croissance du nombre de projets. Avec 13% des projets, l’hôtellerie-restauration reste le premier…
...ment du système scolaire et dans l’incapacité d’intégrer immédiatement un dispositif de droit commun", et se voient proposer "trois programmes pédagogiques", tournés vers les métiers de la restauration et les métiers…
...r l'inspection académique". Selon la FCPE, "dans beaucoup d'établissements toulousains, hors zones d'éducation prioritaire, plus de 50% des familles bénéficient d'une aide au financement de la restauration scolaire". Nicole…
...istère de l’Economie, une enquête concernant l’offre française de formation en apprentissage auprès de 800 entreprises et de 800 jeunes. Parmi les domaines les plus touchés: l’hôtellerie-restauration (37 %) et le…
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