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... "recommande au gouvernement de prendre dans les meilleurs délais" un arrêté qui rende obligatoires les recommandations du GEM-RCN (Groupement d'étude des marchés en Restauration collective et de…
... académies : le ministère publie le calendrier de la réforme territoriale (lire l'article) Le bio dans les cantines ne fait pas augmenter les budgets, selon l'Observatoire de la Restauration collective bio…
...Restauration collective bio et durable "déclarent ne pas avoir vu leur budget augmenter suite à l’introduction de la qualité alimentaire dans leurs menus". Cette enquête porte sur…
...e les demandeurs auraient donc dû l'invoquer explicitement en première instance. Elle considère par ailleurs que "le gestionnaire d'un service public administratif facultatif", la Restauration scolaire dans le…
...ilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous" (ici). Les articles 24 à 30, qui intéressent la Restauration collective, sont…
... chaque département à lui seul ne dispose pas de produits suffisamment variés. En parallèle, l'institution a mis en place un plan de gestion des déchets issus de la Restauration scolaire, pour…
...cute;galement avancée, puisque 186 des 224 lycées publics bénéficient du label numérique qu'elle a mis en place. Les projets pourront également porter sur la Restauration scolaire, la vie…
...de production ont démarré historiquement pour répondre à des besoins de l'industrie, elle ont évolué ensuite vers les métiers du bâtiment, de la Restauration collective, de la…
...-il choisir entre mixité sociale à l'école ou dans le quartier ? (étude) (lire l'article) Cantines : la loi au Sénat mardi ; les dispositions intéressant la Restauration collective (lire…
Une nouvelle traduction des Essais,
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