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Articles » Retirer le soja des menus des cantines scolaires (ANSES)

Publié le 25/03/2025

...restauration collective, recommande l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail dans une publication du 25 mars sur les isoflavones. Cette famille de…


Articles » Retirer le soja des menus des cantines scolaires (ANSES)

Publié le 25/03/2025

...restauration collective, recommande l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail dans une publication du 25 mars sur les isoflavones. Cette famille de…


Articles » Vers un retour du plastique dans les cantines

Publié le 11/03/2025

..."au plus tard le 1er janvier 2025, il est mis fin à l'utilisation de contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et de service en matière plastique dans les services de restauration collective des…


Articles » Vers un retour du plastique dans les cantines

Publié le 11/03/2025

..."au plus tard le 1er janvier 2025, il est mis fin à l'utilisation de contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et de service en matière plastique dans les services de restauration collective des…


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