Restauration scolaire: l'Agriculture co-financera des formations des élus et des ateliers pour les collégiens
Paru dans Scolaire, Périscolaire le mercredi 31 août 2011.
Une circulaire du ministère de l'Agriculture prévoit des mesures pour aider la restauration scolaire à répondre aux exigences nutritionnelles et à valoriser la place du repas au sein d'un projet d'établissement. Pour le premier degré, un dispositif de formation des élus aux questions de diététique, conçu en Poitou-Charentes, pourrait être étendu à l'ensemble du territoire, avec un financement d'Etat à hauteur de 4 000 euros par région, rapporte le site Localtis (ici). Pour le collège, c'est une expérimentation conduite en Ile-de-France qui sera étendue à tout le territoire. Le dispositif "se compose d'une charte d'engagement, d'un programme de formation optionnelle et d'ateliers destinés aux élèves". Le financement ministériel pourrait être de 9 000 € par région.