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...tion d'enfants non résidents" : qui décide ? (CAA de Lyon) (lire l'article)
La fédération des DDEN se relance avec un concours et des partenariats (lire l'article)
Les menus servis dans les cantines…
...;est la conclusion d’une étude publiée par des chercheurs de l’Inra dans la revue "Nutrients" et signalée par la Gazette des communes. Fondée sur l'analyse des menus d'une trentaine de…
...rsquo;enseignement dispensé (ou validé) par l’Education nationale."
Absence de consensus chez les enseignants
Le rapporteur revient sur les débats sur la suppression des "menus de substitution" dans les…
... (Fédération nationale d'agriculture biologique) et la Ligue de l'enseignement ont lancé une nouvelle campagne, "Des cantines bio, j'en veux !" visant à favoriser les menus bio en restauration…
...lire l'article)
Hors-contrat : 26 "écoles démocratiques", où "les enfants ont les mêmes droits que les adultes" à la rentrée ? (lire l'article)
Territoires
menus de substitution : les…
Le tribunal administratif de Dijon a annulé "la décision du maire de Chalon-sur-Saône (...) de ne plus proposer de menu de substitution dans les restaurants scolaires" ce 28 août. Le maire a annoncé sa…
...e : mais aussi par les personnels du service restauration de la cité scolaire suite à des rencontres avec la diététicienne responsable de la validation des grilles de menus dans les…
... convivialité (...) garantir la gratuité des cantines utilisant des produits locaux, issus de l’agriculture paysanne et biologique et proposant plusieurs possibilités de menus
- garantir la…
... : "à Saint-Étienne, la réservation à la cantine est obligatoire deux jours à l’avance, sous peine de pénalités financières. Les nouveaux menus sont testés avec…
...rsquo;organise autour de 3 cours obligatoires (français puis philosophie en terminale, histoire-géographie et anglais), 5 cours supplémentaires, au choix dans l’un des deux menus, humanités ou…