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...ôt (ici). Quant aux collectivités, qui doivent penser des politiques d'éducation cohérentes, à travers des dispositifs morcelés ([#1413]), elles doivent acheter bio et à proximité pour leurs cantines tout en respectant le…
La Fondation Nicolas-Hulot et la fédération des Civam (centre d'initiatives pour valoriser l'agriculture en milieu rural) viennent de publier un "Guide sur la restauration collective responsable à l'attention des collectivités et des…
...restauration scolaire est chère, et assurée dans de mauvaises conditions. Les parents demandent notamment l'application de la norme Afnor X.50-220, relative à l'accueil. Ils souhaiteraient que les cantines "deviennent des lieux…
...us de temps passé devant la télévision, l'ordinateur ou dans la rue)". Elle plaide aussi pour un allongement à deux semaines des vacances de la Toussaint, elle estime que "les grandes salles des cantines très bruyantes…
...étant débordés. De plus, l'ANDEV se désole de voir jeter des repas non consommés: ils ne peuvent être offerts aux plus démunis, la réglementation interdisant de sortir la nourriture des cantines! ...
...cantines: Un "scoop" pour commencer ([#1044]) : On ne peut limiter l'accès de la cantine aux enfants de chômeurs, a décidé le Conseil d'Etat. Pour la première fois, la Haute juridiction a été sais...
...cantines scolaires. « Même si la part du bio dans l'ensemble de la restauration scolaire reste faible, autour de 0,5%, la tendance [à la hausse] est réelle: en 2008, 46% des restaurants scolaires ont intégré au moins…
Au JO de ce vendredi 28 août: Un arrêté fixe le montant de la contribution forfaitaire de l'Etat à la prestation spécifique de restauration scolaire dans les établissements des départements d'outre-mer pour l'année 2009 - 1,20 euro…
...cantines scolaires, des élèves du lycée agricole Enilbio de Poligny (Jura) ont réalisé une sculpture de 80 kilos, faite de tranches de pain et de résine. Ils l'ont ensuite exhibée place de la Bourse à Paris. Le pain…
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