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...Restauration scolaire à répondre aux exigences nutritionnelles et à valoriser la place du repas au sein d'un projet d'établissement. Pour le premier degré, un dispositif de formation des élus aux questions de diététique,…
Le code des marchés publics "est enrichi de plusieurs mesures nouvelles", signale le site Localtis qui évoque notamment un nouveau critère qui fait son entrée parmi les "critères non discriminatoire et lié à l'objet du marché" et qui…
...Restauration collective, dans les collèges surtout, et les agriculteurs locaux. Selon le site MairieConseils (Caisse des dépôts), "l'histoire commence en 2009", lorsque le chef cuisinier du collège de Perthes-en-Gâtinais,…
... ou du ministère (ici). La grille horaire de la spécialité "technicien en expérimentation animale" (ici). TITRE ET BREVET. Des modifications au titre professionnel d'agent de Restauration (ici). Des…
...création de la spécialité "services aux personnes" (ici) du brevet d'études professionnelles agricoles. SPECIALISATION. La création du certificat de spécialisation agricole option "Restauration collective" à…
Depuis le début de l'année, la communauté de communes du Clunisois en Bourgogne, a servi aux élèves des 8 cantines un repas par mois à base de produits locaux, rapporte le site "Maire-Conseil" (Caisse des dépôts). La communauté de…
...dustries de l'hôtellerie y retrouve les propositions qu'elle avait faites lorsqu’elle avait été auditionnée, même si elle est attachée au week-end de deux jours, rapporte le site "Hôtellerie-Restauration". L'Umih estime que…
...seignement de complément d'éducation physique et sportive du cycle terminal des séries générales et technologiques. La création des spécialité "cuisine " et "commercialisation et services en Restauration " du baccalauréat…
... Le recteur de la Réunion vient de valider, dans un collège, une réduction des horaires élèves pour permettre la concertation des enseignants ([#3557]). En revanche, les responsables de la Restauration scolaire attendent…
... loi n° 2010-874 du 27 juillet 2010 de modernisation de l'agriculture et de la pêche qui prévoit l'instauration, par décret, de règles relatives à la qualité nutritionnelle des repas servis en Restauration scolaire. Même si…
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