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Articles » Retirer le soja des menus des cantines scolaires (ANSES)

Publié le 25/03/2025

... nettement moins riches en isoflavones". La différence de teneurs entre produits, parfois pour un même aliment, s’explique par "la variété de soja, les conditions de culture et le degré de…









Articles » La Lettre de ToutEduc n° 749

Publié le 12/03/2025

... dépêche) Officiel Au JO, au BO : Une DASEN, deux directeurs d'INSPE, les politiques jeunesse... (la dépêche) Au JO du 11 mars. L'éducation artistique et culturelle, l'intégration…



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