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...uo;Observatoire de la restauration collective bio et durable "déclarent ne pas avoir vu leur budget augmenter suite à l’introduction de la qualité alimentaire dans leurs menus". Cette enquête…
...rche américaine) (lire l'article) Quelle place pour le numérique à l'école ? La réponse ne s'impose pas (revue N'Autre école) (lire l'article) Territoires menus alternatifs à la…
...menus alternatifs dans les restaurants scolaires est annulée par la Cour administrative d'appel de Lyon, ainsi que la délibération du conseil municipal qui a approuvé les dispositions prévoyant…
...omiques et de santé publique liés aux choix alimentaires". Les objectifs des régions Le site Localtis (Caisse des dépôts) souligne que l'expérimentation de menus végétariens…
...a co-intervention d'enseignants de français et de mathématiques avec des professeurs des disciplines professionnelles, par exemple français et cuisine pour la rédaction de menus, témoigne d'une…
...tique "n'est pas applicable aux services situés sur le territoire de communes non desservies en eau potable". Les communes pourront obliger leurs services à afficher la composition des menus Enfin, un autre…
...t de service en matière plastique dans les services de restauration collective dont elles ont la charge". Celles-ci pourront de plus "rendre obligatoire l’affichage de la composition des menus dans ces services de…
...r les acteurs associatifs" Il faut aussi "développer un programme départemental de prévention et d’actions éducatives à l’alimentation" et que 100% des menus scolaires soient…
...rabilité économique des familles, ou encore l’origine". Se pose aussi la question de l'accueil à la cantine d'enfants en situation de handicap, mais aussi celle du choix de menus proposés. "Le…
...ive La fédération des DDEN se relance avec un concours et des partenariats : une interview téléphonique pour compléter les informations d'un communiqué Les menus servis dans les cantines…
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