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...; Chalon-sur-Saône depuis que le maire, élu en 2014, a annoncé peu près son entrée en fonctions, par communiqué de presse, sa décision de supprimer les menus de substitution (repas…
...cute;s (...)."
A propos de "la neutralité du service public" : "Des élus, parfois sous pression de groupes ou de communautés, ont pu envisager et peuvent envisager d'imposer des menus confessionnels à la…
...rave;res et inactives". La fréquentation diminue avec l'âge, surtout pour les garçons, et avec l'activité de la mère.
"L’avis des élèves sur les menus scolaires est en partie…
...stauration territoriale) qui publient un "spécial collège - mon restaurant déconfiné", qui invite les gestionnaires des établissements à s'interroger sur les menus et qui les invite à…
...associations présentes font la promotion de plusieurs sites dont vegecantines.fr destiné aux acteurs de terrain de la restauration collective pour les aider à mettre en place des menus végétariens…
...illes. Mais il souligne que l’application du principe de laïcité, qui a pour corollaire le principe de neutralité des services publics, ne saurait justifier la suppression de menus de substitution, qui…
...eacute;es aux professionnels de la jeunesse sont justifiées et proportionnées par la nature de leur tâche socio-éducative". Quant aux structures, elles peuvent proposer des menus avec ou sans viande (...)…
...enpeace et l'AVF, l'association végétarienne de France, adresse aux maires un courrier pour leur donner "des clés de lecture pour l'application de l'expérimentation des menus végétariens…
... (ici, ici)
Cantine. Un décret relatif à l'expérimentation de l'affichage obligatoire pour l'information des usagers, de la nature des produits entrant dans la composition des menus en restauration collective…
... de travail "à l'examen des trois projets de décrets d’application", notamment celui portant sur " l'expérimentation d’un affichage obligatoire de la composition des menus en restauration…